get in my belly
CABANYAL
Entrantes / Starters
Corn Ribs
El perfecto entrante para grupos o plato principal vegetariano. 8x costillas de maiz jugosas por dentro y crujientes por fuera con tu elección de salsa Texas BBQ, Ajo & parmesano o Hot Honey Coreano
1,3,5
12€
Poutine Loaded Fries
Patatas fritas, salsa ‘gravy’ de cerdo, requesón y yema de huevo hilado. French fries smothered in pulled pork gravy, Valencian style cheese curds and grated cured egg yolk
1,3,5
8€
Sweet Chilli Cheese Tots
Crujientes bolitas de patatas fritas con queso cheddar blanco madurado, una montaña de chile con carne y crema agria
1,3,5
8€
Smoked Brisket Croquettes
Crujientes y cremosas croquetas de brisket ahumado, cheddar y mayonesa de mostaza dijon / Crunchy and creamy smoked brisket and cheddar croquettes served with dijon mustard mayo
1,3,5
Unidad 2,5€
BBQ Rib Bites
Crujientes y jugosos mordiscos de costilla de cerdo Duroc con salsa barbacoa estilo Kansas / crispy and juicy rib bites with Kansas style BBQ sauce
(5,7)
10€
Cheese Fingers
Fingers de queso mozzarella ahumado, rebozado y frito con tu elección de salsa / House-smoked deep fried mozzarella sticks with your choice of sauce
(1,3,5)
10€
Southern Fried Chicken Bites
Mordiscos de Pollo Frito crujiente con tu election de salsa / Bitesized fried chicken chunks served with your choice of sauce
(1,3)
9€
Chicken Wings
Alitas de pollo cocinadas a baja temperatura y fritas con tu election de salsa / Slow cooked then deep-fried chicken wings with your choice of sauce
(0)
10€
Pork Belly Bites
Crujientes y jugosos mordiscos de pancetta de cerdo con tu election de salsa / Juicy and crunchy Pork Belly Bites, with your choice of sauce
(0)
10€
Valencia Cheese Tots
Bolitas de patata frita espiral con salsa valencia, queso Cheddar madurado y mermelada de bacon / Crunchy Tater Tots tossed in a tongue tingling burger sauce, mature cheddar and bacon jam.
1,3,5,6
10€
Pulled Pork Tots
Bolitas de patata frita cocinadas dos veces con deshilachado de cerdo, queso Manchego y salsa Texas BBQ / Crunchy Tater Tots, pulled pork, manchego cheese and Texas BBQ sauce
(1,5,6,7)
10€
Guarniciones / Sides
House Fries
Patatas fritas cocinadas dos veces con salsa burger / Twice cooked french fries with burger sauce
(3,6,7)
2,5€
Tater Tots
Crujientes bolitas de patata frita con salsa burger / Crunchy tater tots fries with burger sauce
(3,6,7)
3,5€
Garlic Parm Fries
Patatas fritas cocinadas dos veces con salsa de ajo y parmesano / Twice cooked french fries with creamy garlic & parmesan sauce
(1,3,5,6)
4,5€
Garlic Parm Tater Tots
Bolitas de patata frita con salsa de ajo y parmesano / Crispy tater tots with garlic parm sauce
(3,5,7)
5,5€
Classic Smash Burgers
Halloween – The Freak
Pan brioche negro, 2x discos de aguja de vaca, cerdo deshilachado y pollo frito con salsa burger y pepinillos / Black brioche, 2x chuck patties, pulled pork and fried chicken with burger sauce and pickles
1,3,5,7
18€
Burger Extras
Añade bacon crujiente (€2) o bacon caramelizado (€2,5). Pan sin gluten disponible.
€€
Pulled Pork
Deshilachado de cerdo, salsa Texas BBQ y ensalada de col casera. / Pulled Pork sandwich, Texas BBQ sauce and homemade coleslaw.
(1,3,5,6,7)
11€
Classic Cheeseburger
Doble cheeseburger clásica con cheddar, pepinillos, cebolla caramelizada y salsa burger. Pidelo con carne a la pimienta. / Double cheeseburger with cheddar, pickles, caramelised onion and burger sauce. Order it ‘Black Pepper Smash’ style.
(1,3,5,6,7)
12€
Big Smoke
Doble cheeseburger con cheddar y gouda ahumado, pepinillos, cebolla caramelizada y salsa burger. Pidelo con carne a la pimienta. Double cheeseburger with smoked cheddar & gouda, pickles, caramelised onion and burger sauce. Order it ‘Black Pepper Smash’ style.
(1,3,5,6,7)
12,5€
Big Piggy
Cheeseburger con deshilachado de cerdo, Cheddar, pepinillos y salsa burger. / Cheeseburger with Pulled Pork, Cheddar, pickles and burger sauce.
(1,3,5,6,7)
13€
Burger del Mes – Sweet Chilli Cheese
Nuestra Chile con Carne ha vuelto… Pan brioche, 1x disco de aguja de vaca con queso cheddar madurado, una montaña de Chile con Carne y crema agria
1,3,5
14€
Emmy
Doble cheeseburger, aguja de vaca con un toque de pimienta negra, Pan pretzel, cheddar blanco madurado, cebolla caramelizada y salsa Emmy / Double cheeseburger, ground chuck with a touch of black pepper, pretzel bun, aged white cheddar, caramelised onion and a tongue tingling burger sauce.
1,3,5,6
14,5€
Lady Lotus
Doble cheeseburger, queso cheddar, crema y galleta Lotus y bacon caramelizado / Doble cheeseburger with cheddar, Lotus cream, Lotus crumble and candied bacon
(1,3,5,6)
15€
Valencia
Doble cheeseburger, salsa burger ligeramente picante, mermelada de bacon y Cheddar maduro / Double cheeseburger with a tongue tingling burger sauce, aged white cheddar and bacon jam
(1,3,5,6)
15€
Aron Canet – La Sobra(sa)da!
Cheeseburger doble de vaca picada con sobrasada con 2x lonchas de queso gouda ahumado, pan pretzel, bacon caramelizado en sirope de arce, ,prelada de higos y mayonesa / Double cheeseburger grinder with sobrasada, with 2x slices of smoked gouda, pretzel bun, maple syrup candied bacon, fig jam and mayo.
1,3,5,7
16€
Pollo Frito / Fried Chicken
Pollo Frito Extras
Añade bacon crujiente (€2) o bacon caramelizado (€2,5).
€€
Korean Fried Chicken
Crujiente contramuslo de pollo con salsa Coreana de miel picante, pepinillos y ensalada de col / Crispy boneless chicken thigh, served with Korean Hot Honey sauce, pickles and homemade slaw
(1,5,6)
15€
Classic Chicken Sandwich
Pollo frito, Cheddar, salsa burger, pepinillos, ensalada de col y cebolla caramelizada / Fried chicken, Cheddar cheese, burger sauce, pickles, coleslaw & caramelised onion
(1,3,5,6,7)
14€
Valencia Chicken Sandwich
Burger de pollo frito, salsa burger ligeramente picante, mermelada de bacon, Cheddar maduro y ensalada de col / Fried chicken, tongue tingling burger sauce, bacon jam and coleslaw
(1,3,5,6)
15€
Postres / Desserts
Gluten Free Brownie
Brownie de chocolate al horno con helado de vainilla / Chocolate brownie with vanilla ice cream
6€
Batido de Vainilla
Batido de vainilla clásico con nata montada / Classic vanilla shake topped with whipped cream
1,3,5
5€
Batido de Lotus
Batido de helado de vainilla con crema de Lotus y crujiente de Lotus / Vanilla Ice Cream mixed with Lotus cream and crunchy lotus crumb
1,5
7€
Brownie Surprise
Brownie de triple chocolate relleno de nubes y trocitos de chocolate con helado de vainilla y salsa de chocolate
1,3,5,7
7€
Salsas / Sauces
Burger
Classic burger sauce with BBQ, Mayo & Pickle Juice
Salsa burger Clasica con BBQ, mayonesa & jugo de pepinillos
Salsa burger Clasica con BBQ, mayonesa & jugo de pepinillos
(3,6,7)
1€
Valencia
Rich & spicy burger sauce from Korea
Salsa burger picante de Corea
Salsa burger picante de Corea
(1,3,5,6)
1€
Garlic Parm
Creamy Garlic & Parmesan BBQ sauce
Cremosa salsa BBQ de ajo & parmesano
Cremosa salsa BBQ de ajo & parmesano
(3,5,6)
1€
Texas BBQ
Sweet tomato based BBQ sauce from Texas
Salsa BBQ dulce a base de tomate de Texas
Salsa BBQ dulce a base de tomate de Texas
(6)
1€
Korean Hot Honey
Salsa Coreana dulce y picante / Sweet and spicy Korean sauce
(1)
1€
Heinz Ketchup
Heinz Ketchup
(0)
0€
Heinz Mayonnaise / Mayonesa
Heinz Mayonnaise
Mayonesa
Mayonesa
(0)
0€
Heinz Mustard / Mostaza
Heinz Mustard
Mostaza
Mostaza
(7)
0€
Bebidas / Drinks
Still or Sparkling Water
Agua sin o con gas
1,5€
Refrescos
Pepsi, Pepsi Max, Kas Limon, Kas Naranja, Aquarade Naranja, Aquarade Limon, Lipton Iced Tea, Tonica
3€
Aguila Dorada Doble 33cl / Triple 45cl
(1)
2,5/3,5€
Paulaner Hefe-Weissbier 1/2 Pinta / Pinta
(1)
3,5/5,5€
Sangria Vaso / Jarra
5/12€
White Wine Glass / Bottle
Juan de Juanes (Macabeo Chardonnay)
3/12€
Red Wine Glass / Bottle
Juan de Juanes (Garnacha Tempranillo Syrah)
3/12€
Spirit Mixers / Cubatas – Grande
Mixer with Rum, Gin, Vodka or Whisky / Cubata de Ron, Ginebra, Vodka o Whisky
6€
1. Gluten | 2. Pescado | 3. Huevos | 4. Frutos secos | 5. Lactosa | 6. Soja | 7. Mostaza | 8. Sulfitos